退圈后我靠厨神系统火了第87节(第2/3 页)

多少次了。

聊完了八卦之后，师承颜和薛臻就开始就明天要做的菜进行讨论，薛臻擅长的佛跳墙自然是必不可少的，然后清汤也要准备吊起来，除此之外师承颜和薛臻又商讨了半天，最终决定拿出一份以川菜和鲁菜为主，一些其他不好分类的菜品为辅的菜单。

总共十二个菜，都是他们拿手的。

至于底牌什么的，其实没有那么玄乎，毕竟这个比赛并不推崇“创新”，这些传统菜肴大家做来做去大部分都是说得上名字甚至耳熟能祥的，毕竟论吃广大华国人民就没有几个不能说上两句。

网上流传的各种满汉全席、国宴菜单什么的，很多菜说起来大家都是耳熟能详，但是真正每一样都吃过甚至是见过估计没有几个。

而且做菜这种事情，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。

师承颜和薛臻的菜单也没有单纯的堆砌大菜，而是按照华国人在宴客时候的习惯，菜、汤、主食、冷盘之类的组合搭配了一圈。

选择的都是他们两个人擅长的。

选好之后他们就把菜品清单发给了节目组的负责人，明天早上比赛开始之前会有人去采购最新鲜的食材。

他们两个也没多说什么，出了菜单之后就各自做自己的事情去了，至于合作的细节什么的，就不用说那么多了，毕竟师承颜最开始就给薛臻打下手，然后从福源楼进修回来之后，师承颜又和薛臻继续共事了这么久，这要是还能配合的不好的话，承露居最近的口碑估计早就开始不稳了。

这个菜单中有一部分薛臻比较擅长的菜师承颜是没有那么熟练的，所以师承颜干脆今天晚上在梦境厨房就挑出那几道菜来做了一点练习。

临时抱佛脚这种事情，对师承颜这种对知识吸收消化能力好的人来说，效果还是不小的。

半决赛很快在万众瞩目中到来。

每个料理台边上都摆满了各种各样的材料，堆得满满当当的，厨具什么的也是琳琅满目，要等着选手们自己去选择。

随着霍明璇的一声令下，所有选手立刻开始了紧锣密鼓的准备工作。

大家要做的第一件事情基本上都是先把高汤给熬出来，为了避免翻车，师承颜和薛臻分别熬了一锅高汤，这方面他们两个人目前都不能做到百分之百的完美，而如果翻车的话，时间上肯定是由不得他们再来一次的，所以一起进行是最方便的，就算两锅都没翻车的话，那么其他的菜也用得上。

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