115.第115章热情的蒜泥白肉(第2/2 页)
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薄的肉片斜着迭在一起,上面撒上捣好的蒜泥,再浇上温热的红油。夹起一片儿,沾沾盘里的料汁,嗷呜一大口送入口中,肉的滑嫩伴着蒜香和辣意,清儿说这种感觉很热烈,太赞了。
水煮牛肉,食评给仨字——红艳艳,我是想说,它在视觉上已足够挑逗你的味蕾。我喜欢盆中间撒上的那些粒白芝麻,让人更容易想象到肉入口中有层次的触觉感受,我猜猜,肯定有点儿劲道,但不失顺滑。绒拿起清儿的筷子帮她夹了一块儿,清儿表示感谢后填到嘴里,瞬间脸上浮现出一万个满足,她说在我们那儿这个菜很奢侈的,小黑说在我们这儿也是,我们仨一周来一次,就得啃上两天油饼了。
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