第17章 前期准备，酸辣粉即将宣告问世(第2/2 页)
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碗的话，能有个200碗。
现在一斤土豆是两文钱一碗酸辣粉需要一斤半的土豆，折合三文，再加上各种调料，成本大约3.5文，所以最后打算定价六文钱。
至于土豆渣饼，等于是衍生产品，便宜点，一个一文钱。一般的饭量有一大碗酸辣粉加两个土豆渣饼就差不多了。
而在晚饭的时候，大家也终于有幸吃到了第一顿酸辣粉。
粉条煮好后一人一碗，几个媳妇都是拿先有调料各自调制，最后发现，在同样的辣椒、醋、盐、酱油、自制香菇粉、香菜小葱下，老三媳妇的味道最好。
后来又让她调制了几碗，味道很稳定，于是出去摆摊卖酸辣粉的人选就定了下来。
正式的粉条还有几天才能好，但王老太太发现今天的土豆渣太多了，多到吃不了要喂猪，于是大手一挥，土豆渣饼加快进度，早点开卖。
于是第二天，郑老三被派出去订了一个移动灶台。
这个是城里摊位常用的一种工具，所以都有固定尺寸，做起来很快，隔天就能取。
然后老大到郑文承师父那里订了些桌凳。也是加急隔天取。
郑老四和八月则是去采买，锅碗瓢盆什么的。
郑老二则是早上砍柴，下午漏粉。
一大家子忙得脚不沾地。
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