第一百二十一章 腌肉备餐(第1/2 页)
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“100g姜去皮切片，再称出80g大蒜，切不切都行，我就不切了。”方晴暖取下搅拌机的玻璃碗，把刚才切的东西全都放了进去，又装好按下开关，“把这些全都搅碎了。”
“没有特别坚硬的东西，所以不用打太久，像这样的大颗粒糊状就可以。”方晴暖再次把碗取出，往里面加入其他调料，“最后加入4g白胡椒、8g黑胡椒、40g盐、60ml生抽，再把最开始我们泡上的花椒水倒进来。”
她用硅胶铲轻轻在碗中翻拌，嗅着这有些刺激的香料与蔬菜混合物，拍着胸脯对粉丝们说：“这样腌过的羊腿，基本上就吃不到膻味了。”
【吃焦糖布丁的小可爱：没觉得香，但味道还是很冲的】
【是三三不是山山：主播之前的腌料都没有这么复杂的，果然羊肉的调味特别难】
【姜还是老的辣：野生羊肉膻味已经没那么重了，吃过清水煮的
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