第35章 厨神(第2/2 页)
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调美味,首先要认识原料的自然性质,凡味之本,水最为始,火要适度,不得违背用火的道理,调味之事是很微妙的,要特别用心去掌握体会。”
“烹饪的全过程集中于鼎中的变化,而鼎中的变化更是精妙而细微,语言难以表达,心中有数也更应悉心去领悟。”
最后,伊尹越来越淡的声音传来:“经过精心烹饪而成的美味之品,应该达到如此地步方可:久而不弊,熟而不烂,甘而不哝,酸而不酷,咸而不减,辛而不烈,淡而不薄,肥而不腻!”
雪汐则在这道声音中沉浸在之前烹饪鹅汤的画面中,不断体会其中的细节和蕴含的深长意味。
外界,雪汐的身体站了起来,走到厨房里重复着感悟中的动作,动作逐渐熟练起来,并且变得混元如意起来。
雪汐的手在厨房中的厨具中宛如穿花蝴蝶一般优雅,和谐,整个人的气势仿佛和厨房混合成一体。
突然停下不动,但周遭的厨具却顺随着雪汐的烹饪手法自己动了起来,气海中红蓝二色的微型行星快速转动起来,释放着水火属性的原能注入这厨房场域之中。
半天后,雪汐眼睛猛地睁开,看着眼前没有精神念力却顺心而动的器具和自己掌握的这片厨房空间,莞尔一笑:“这就是,我的领域吗?!”
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