退圈后我靠厨神系统火了第49节(第3/3 页)
食材准备部分。
后续的可以等到明天买完菜回来以后再看。
早上六点半，不仅仅是师承颜起来了，承露居的其他人也都起来了，连每次休息都会熬夜的薛臻都准时起床。
看样子大家的目的都是一样的，那就是早市。
承露居这几天吃的菜都不是新鲜的食材做的，大家其实都不是很吃的惯，哪怕腊肠和腊肉都是他们自己做的。
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师承颜前两天没在这个市场上买菜是个非常明智的决定，因为他们四个人走在各种菜摊之间，时不时的就有人和他们打招呼，包括师承颜自己，都是这里的熟面孔了。
因为这次主要买的都是师承颜和薛臻练习用的食材，所以师青崖就没亲自动手。
薛臻今天想做水煮鱼，所以正在那边挑选新鲜的大草鱼，师承颜除了竹荪猪肚汤之外，还要练习吊汤，顺便练习那个调味，所以他买的东西还是比较杂的。
本来他看虾很新鲜想买点虾回去白灼，但是今天毕竟不营业，做出来的菜他们都得自己吃掉，而薛臻那边已经有鱼了，所以师承颜只好退而求次，买了一节脆藕，准备这次完全由自己动手做一份凉拌藕片，顺便让老爷子尝一下。
在师青崖面前他还是有点小孩子心性的，学了点什么都想让他知道，这次自然也不例外。
因为承露居营业的时候，店里有很多的菜都会用到猪肚，所以师承颜选择的也是老熟人家卖的猪肚，品质都很好。
大部分材料都不怎么难挑，都是买惯了的，唯独一个竹荪，在早市上不是太常见。
当然，新鲜竹荪就不要想了，这种菌在新鲜状态下的保质期非常的短暂，不是产地的话根本不可能直接进行销售，所以师承颜要买智能选择干货。
“爷爷，我去那边的干货店看一下，有没有我要的食材。”
“你要买什么食材？我看看我有没有印象。”
“干竹荪。”
师青崖闻言皱了下眉头，开始想。
这东西这边确实不太常见，所以他一时半会儿的还真想不起来。
“你去老陈干货店看一下吧，有印象他好像卖过，就是不知道现在还有没有。”
师承颜点点头，就找了过去。
还别说，老爷子虽然年纪摆在这里，人倒是不糊涂，记忆力还算是清晰，居然真的没有记错，这家干货店确实是有干的竹荪
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