第200章 开水白菜的来历(第1/1 页)
最新其他类型小说：
尺素书少年，丹红点朱砂、
末日穷途：我能穿回2024、
叶罗丽：水清漓的异世之旅、
乖，叫沈老师、
念白异闻录、
从废物少爷到领主战神、
姨娘妩媚多姿，却不安于室、
穿越被换亲，喜嫁侯府当家带娃、
穿到兽世我成了兽王带球跑的渣雌、
快穿之我给炮灰完成心愿、
卷王药尊穿越后、
大妈被迫万人迷、
重生婆婆摆烂后，全家都慌了！、
随缘穿越、
重生九零，为女手撕渣男、
HP：穿成斯内普、
我，汉东大佬，沙瑞金只配提鞋、
大小姐重生，成为爆红总裁、
手持沙漠之鹰，沙瑞金跪求我冷静、
兕子我从小就在外跟着哥哥混、
在中国博大精深的饮食文化中，川菜以其麻辣浓厚着称，然而在众多佳肴中，开水白菜却以其简约的外观和独特的味道，成为了川菜中的极品。这道看似普通的白菜，背后却蕴含着一段不平凡的来历。
相传在清朝末年，四川有一位名叫陈麻婆的妇女，她擅长烹饪，所做的菜肴色香味俱佳，深受当地百姓的喜爱。陈麻婆有一道拿手菜叫做“白水煮肉”，以猪五花肉为主料，搭配白菜、豆芽等蔬菜，用骨头汤煮熟，味道鲜美，肉质鲜嫩。然而，这道菜却并不是开水白菜的起源。
故事发生在20世纪30年代，当时四川有一位名厨叫杨国福。他精通川菜的各种烹饪技艺，独创了一道名为“开水白菜”的菜品。这道菜选用四川特产的嫩白菜心，以鸡骨、猪骨熬制的高汤为底，加入适量的葱姜、料酒等调料，炖煮至白菜入味，汤清味浓。最后，再�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！